怎样经营一家酒店的第一步


    一个酒店要想做好首先要有一个正确的定位,酒店的定位是指什么哪?是指酒店投资规模、酒店形象、规格、档次与“星级”的设定;也是酒店策划者最早和最重要的工作之一。百士德来跟大家一起分析一下。
 
    酒店的产品定位是指酒店为宾客提供什么样的产品,通过产品的定位可以明确酒店自己的位置和目的,以及找到自己的经营特色和范围。定位就是以某类消费群体为对象,突出酒店专为该类消费群体服务,来获得目标消费群的认同。 定位就是与某些司空见惯类型的酒店作出明显的区别,把自己的品牌定位于竞争对手的对立面。通过细分市场战略市场上未被人重视或者竞争对手还未来得及占领的细分市场,能有效满足客房小件这一细分市场需求的酒店。
    
    酒店规模策划与定位的正确与否,在很大程度上制约着酒店的整体合理性,更直接关系着酒店未来的生存与发展。当然,城市经济条件、市场分析、地理因素、投资方式等也都是不可缺少的制约条件,需要在策划之初一并考虑。
 
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