酒店大堂的功能和布局

      酒店大堂是酒店的门面担当,有一句网上很红的话,对于一个人来说“始于颜值,陷于才华,忠于人品”一个酒店也是如此,有了好的门面也许正是客人与酒店缘分的开始,百士德小编今天就来告诉大家酒店的大堂怎样布局为宜:
   
总台
      总台是直接为客人提供服务的窗口。总台位置一般不直对正门,根据大堂功能布局实际情况,设在大堂右侧或左侧。总台开间8m-10 m长。 为了更好地为客人服务及提高工作效率,总台附近的功能配套非常重要,并且要符合人流的要求。贵重物品寄存与总台既方便客人、安全,又要使服务员工作便捷。

休息区大堂吧
      休息区面积不要过大,象征性地设一两组沙发满足需要提供给住店、来店消费的客人临时等候休息,如果是“沾光”客人来休息,对饭店来说则是负担,往往这些人乱弹烟灰、坐姿难看,给饭店形象抹黑,PA还要为之服务。因此休息区设置应趋小。 大堂吧是配套服务区域,提供休息、茶水、小型洽谈室、简餐、住店客人自助早餐、中/晚自助餐等服务。

商务中心
      商务中心区域内设有洽谈室、电话间、打字间、复印、传真等服务项目,其中洽谈室、电话间等单独隔开。商务中心面积不宜占用大堂过多面积,随着e-Hotel的发展,酒店商务中心的作用在淡化。

小商场、精品店 
      小商场是方便客人的配套区域,面积在20~50㎡之间,一般应与大堂其它空间隔开,出售的是日常用品,只是方便客人而已。精品店可与小商场相通,面积不宜大,是配套项目。

大堂副理
      大堂副理是饭店管理、提高对客服务质量的窗口。位置选择一般设在与总台呼应互补的一侧,在其附近设地插(照明、电话等)。 

洗手间及衣帽间
      客人赶往酒店时,有时未先到总台办理入住手续,先用洗手间。洗手间设计、管理得好,会给客人留下好印象。  大厅内应设有用中英文文字及图形明显标志的供男女客人使用的洗手间,洗手间要宽敞,各种用品如手纸、面巾纸、香皂、干手器、小毛巾、擦鞋机等要齐全,洗手间应干净无异味。洗手间位置选择有一定的要求,位置既不要显露,也不要过于隐蔽,应恰到好处。应设残疾人洗手间或洗手间内设残疾人厕位。洗手间内灯光采用暖色调为宜,而且应具有休息、补妆、阅读等功能。     
 
      百士德提醒您,此外酒店大堂还要提供应有的公共设施应设置伞架、报刊架、标牌指示牌、垃圾桶等等,百士德可为您提供您所需的酒店大堂用品

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