虽然市场的消费潜力和需求巨大，但随着经营模式的改变，如何提升酒店的品牌、品质就成为酒店发展的重点。今天来为大家分享一下酒店管理的几个新关注点:
      总体看，我国酒店市场具有很大的消费潜力和需求，只是消费的结构在变化，而经营管理的模式直接影响到企业的品质和盈利能力，能否提升品质、强化品牌建设、打造文化特色，关系到企业的可持续发展战略，至关重要。
 
     关注特色经营
     近几年来，特色、文化、主题、精品、时尚型酒店不断诞生。这是市场成熟的标志。不同的消费群体有着不同的消费习惯与需求。通过打造特色使酒店形成与众不同的卖点，从而增强竞争力，这是个正确的选择。
     但由于我们对特色与文化、特色与主题、精品与主题等等之间的概念认识不足，国内成功案例确实不多，以至于出现了东抄西搬，人云亦云盲目跟风的现象。不少酒店文化特色很浓，核心产品却不到位。
 
     关注卫生管理
     客房监管难度较大，如杯具的清洁。常规的模式是每个客房楼层配有洗涤、消毒间。问题是清扫工是计件制的，在用工紧张的情况下，一个人每天清扫超过12间房，忙时达到16间以上，因而卫生质量很难保证。按照规定，是不准在房内清洁杯具的，但就算是搬到规定楼层清洁，如果不设专人清洗，质量仍难以保证。
      这就需要酒店改革工作流程，一是清扫房间数应限量，二是杯具应与毛巾一样，撤换成已清洁消毒过的，换下来的杯具，设专人清洗消毒。
      总之，酒店管理层要强化卫生安全意识，扎实工作措施，真正做到以客人为中心开展一系列工作，让宾客在酒店安全消费是最起码的要求，然后才是舒适、满意和快乐的个性化体验。
 
      关注经营模式创新
      互联网+酒店说到底就是运用网络实现产品延伸，延伸可在行业内，也可以跨界，这是资源的整合，是当下和未来的探索方向。
      酒店各经营区块也可以导入专业品牌公司参与经营，比如：书吧、咖啡、烘焙小食、健身等。总之，新常态下需要新的经营模式，应探索共同发展的盈利机制，互相借力，发挥特长，实现共赢。